Blir alltid sen middag på onsdagar så idag passade jag på att förbereda lite mer. Har gjort en paj som bara behöver värmas lite som vi kan ha när vi kommer hem igen.
I den har jag köttfärs som är kryddad med spiskummin och paprika, ja och så salt och peppar såklart! Lite soltorkade tomater, massor av västerbottenost.äggstanning gjord med grädde och så färsk tomat på det. Hoppas det smakar lika gott som det luktar!
Har också precis stoppat lite bröd i ugnen. Någon sån färdig brödmix denna gången. Köpte ett par sådana riktigt billigt på matsmart. Får se vad det blir av det hela men verkade inte vilja jäsa. Fast det är en annorlunda smet mot vad jag är van vid, jäser kanske mer i ugnen... Man kan ju hoppas!
Anledningen att det blir sent på onsdagar förresten är för att då har jag och Nicklas lite egentid på badhuset på kvällen. Himla mysigt! 17årsgräns och lite varmare temperaturer. Inga långa köer till bubbelpoolen och inget plaskade och skrikande. Lugnt, skönt och varmt :) ❤
myspys,
Kommentera